Skripsi
SKRIPSI: PENGARUH PENAMBAHAN PROTEIN SUSU DAN EHY PROTEIN ISOLATE (WPI) TERHADAP VISKOSITAS GELATIN TULANG IKAN BANDENG (Chanos chanos Forsk) MODIFIKASI
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh penambahan protein susu skim dan whey protein isolate (WPI) TERHADAP VISKOSITAS GELATIN TULANG IKAN BANDENG
Tidak tersedia versi lain