Skripsi
SKRIPSI : UJI KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI YOGHURT PROBIOTIK SUSU KERBAU
TUJUAN PENELITIAN INI ADALAH MENEGTAHUI KARAKTERISTIK KIMIA DAN MIKROBIOLOGI YOGHURT PROBIOTIK BERBAHAN DASAR SUSU KERBAU SEGAR DENGAN PENGGUNAAN BAKTERI Lactabacillus bulgaricus SEBAGAI STARTER.
Tidak tersedia versi lain