Skripsi
SKRIPSI : UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL BIJI JINTAN HITAM (Nigella sativa L) MENGGUNAKAN 3 METODE
Beberapa senyawa kimia yang terkandung dala jintan hitam merupakan senyawa yang berperan sebagai antioksidan dan mampu menangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi antioksidan ekstrak etanol biji jintan hitam yang dinyatakan IC50.
Tidak tersedia versi lain