PENYELENGGARAAN PELAYANAN MAKANAN PASIEN DI RUMAH SAKIT SUDAH ADA DALAM UNDANG-UNDANG DAN DI ATUR PADA PERATURAN PEMERINTAH NO. 28 TAHUN 2004 MULAI DARI PERENCANAAN MENU SAMPAI PENDISTRIBUSIAN.TUJUAN DARI PENELITIAN INI ADALAH UNTUK MENGETAHUI MANEJEMEN PELAYANAN GIZI PASIEN DI INSTALASI GIZI RSUD PADA TAHAP INPUT, YANG MELIPUTI TENAGA KESEHATAN, SARANA DAN PERASARANA.